حمية تنظيف الجسم من السكر

 

تصيب زيادة تناول السكر بالبدانة وترفع خطر الإصابة بأمراض من إعاقة نمو مخ الأطفال وضعف جهاز المناعة وأمراض القلب والسكري وحتى الكتاراكت ومرض فقدان الذاكرة "الزهايمر" والإفراط فيه يصيبك بالإدمان. من هنا جاءت أهمية حمية الثلاثة أيام لتنظيف الجسم منه حيث أعلن عنها خبير تغذية وأخصائية أمراض جلدية أميركيان في كتاب إكتسح الأسواق تحت عنوان "تنظيف الجسم من السكر" The Sugar Detox.

 

شارك مؤلفا الكتاب بروك ألبرت خبير التغذية ومؤسس مركز B Nutritious الإستشاري للتغذية في نيويورك، وأخصائية الأمراض الجلدية باتريشيا فارس البروفيسورة في جامعة "تولاني" والشهيرة في علاج شيخوخة البشرة، في إبتكار نظام ثوري لن يقلل فقط من السكر الزائد في الجسم بل سيخفض وزنك ويوقف إشتهاءك للسكريات، وينحفك ويجعل مظهرك أصغر.

 

والجميل أنه لا يستغرق أكثر من ثلاثة أيام لتنظيف الجسم وأربعة أسابيع لتعودي إلى رشاقة الغزال.

 

فالسكر ليس فقط تلك المادة البيضاء التي نضعها في الكثير من المشروبات والطعام لتعطيه مذاقا حلوا، وإنما هو متخفّ في الكثير من أنواع الطعام.  ومن الممكن التخلص من خطره بممارسة الرياضة وخفض أوزاننا وتقليل نسبة إستهلاكنا للسكر. 

 

ولن أكذب عليك فمن خلال تجربتي الشخصية وأنا واحدة من المدمنات على السكر ولا أستطيع الحياة بدون الخبز، أؤكد لك أن التوقف عن تناولهما صعب ولكن ما يخفف من الأمر هو أن ذلك لن يدوم إلا لثلاثة أيام فقط.

 

هذه الحمية بسيطة في التنفيذ تتلخص في الإمتناع عن أكل أي منتجات للألبان وجميع أنواع الفاكهة فيما عدا الليمون. والقمح ومنتجاته أيضا ممنوع وكذلك النشويات وجميع الأطعمة التي يدخل السكر في مكوناتها ولو بكمية صغيرة. ولا تتناولي أي أطعمة جاهزة الصنع، وأن تعدي وجباتك بنفسك طازجة. واطهي الطعام بسلقه أوإنضاجه على البخار أو تقطيعه شرائح رفيعة وتقليبه لدقائق في مقلاة عميقة بالقليل جدا من الزيت على الطريقة الصينية.

 

 

في اليوم الأول: أعيدي التوازن إلى بشرتك بعمل قناع من طين البحر فهو يحتوي على 19 نوعا مختلفا من المعادن وتسمى معادن إنقاذ البشرة ومقاومة علامات الشيخوخة.

 

في اليوم الثاني: دللي نفسك بالإسترخاء لمدة طويلة في مغطس مليء بالماء الدافئ مع ملح البحر. 

 

في اليوم الثالث: إستعيدي قدرة جسمك على المقاومة بعمل قناع مرطب ومضاد للأكسدة والأفضل ذلك الذي يحتوي على التوت الأزرق والشاي الأخضر والشاي الأسود وإكليل الجبل وأعشاب البحر.