مفاجأة: تناول السكر يخفض الوزن!
ولاء حداد
في نتائج بحثية تشكل مفاجأة، توصل علماء إلى أن تناول السكر بكميات قليلة، يساعد على تخفيض الوزن.
وبينت نتائج البحوث العلمية، التي أجراها علماء من جامعة الملكة مارغريت البريطانية، أن الأشخاص الذين يميلون إلى السمنة، يمكن أن يخفضوا وزنهم بسرعة؛ إذا مارسوا نشاطا بدنيا معينا واتبعوا حمية غذائية غنية بالسكروز.
واختار العلماء 69 امرأة تعانين من البدانة لإجراء تجارب مدتها 12 أسبوعا، وخضعن خلالها لحمية غذائية، تضمنت مواد غذائية خالية من الدهون، وسمح لهن بتناول كمية قليلة من المواد الغذائية المحتوية على السكر، والشرط الآخر الذي تضمنته التجارب هو السير في الهواء الطلق يوميا لمدة ساعة على الأقل. وبينت النتائج النهائية، أن جميع النساء فقدن من وزنهن، ويفسر العلماء هذه المسألة بأن السكر بكميات قليلة يساعد في تخفيض الوزن.
